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Eng verknüpft. Excellence im Netzwerk


Für unsere Auftraggeberin, eine erfolgreiche Schweizer Lebensmittelproduzentin, welche seit vielen Jahrzehnten ihre qualitativ hochwertigen Spuren hinterlässt, suchen wir für die weitere Sicherstellung des hohen Qualitätsstandards für den Hauptsitz in der Zentralschweiz, eine versierte und vertrauenswürdige Persönlichkeit in der spannenden Funktion als

Leiter/-in Qualität und Hygiene (80 – 100%)

Aufgabenschwerpunkte:

  • Leitung der Qualitäts- und Hygieneabteilung und Führung der unterstellten Mitarbeitenden sowie des internen und externen Reinigungsteams
  • Leitung des HACCP / FOOD FRAUD AND FOOD DEFENCE Teams
  • Verantwortlich für die Lösung von Kunden- und Verbraucherbeschwerden, Qualitätsproblemen und Lieferantenqualität, einschließlich Krisen- und Risikomanagement
  • Repräsentant des Unternehmens für IFS, BIO, ADR und Swiss GAP
  • Implementierung von standardisierten Lebensmittelsicherheitsprogrammen und -verfahren, Lebensmittelabwehr, Verfahren gegen Lebensmittelbetrug, Evakuierung und Prozess der Lebensmittelsicherheit
  • Verwaltung von Compliance, Audits, Inbetriebnahmen, Produkteinführungen
  • Durchführung von Lebensmittelsicherheitsstandards und -verbesserungen durch die Einführung von Richtlinien und den Aufbau einer Null-Fehler-Kultur
  • Führung und Coaching der Führungsteams im Hinblick auf vorbildliche Verhaltensweisen zur Förderung von Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit
  • Mobilisierung von Fachexperten und Einführung entsprechender Best Practices 
  • Entwicklung von Key Performance Indicators, Analyse von Lücken und kontinuierliche Leistungssteigerung durch systematische Massnahmen

Profil:

  • Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelwissenschaften ETH / Lebensmitteltechnologe/in FH
  • Mind. 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Lebensmittelbranche
  • Fundierte ERP-SAP-Kenntnisse, MS Office (insbesondere Excel und Datenbanksysteme)
  • Verhandlungssichere mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Selbstständige und exakte Arbeitsweise, Durchsetzungsvermögen, flexibel, belastbar, teamfähig, Eigeninitiative und systematisches Problemlösungsvorgehen

Wenn Sie ein neues und in vielerlei Hinsicht anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem national tätigen Unternehmen mit flachen Hierarchien anstreben, können wir Ihnen eine einzigartige Chance bieten. Sie finden bei unserer Auftraggeberin ein modernes Arbeitsumfeld mit viel Handlungsspielraum, attraktiven Anstellungsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Michael Zmoos, der beauftragte Consultant, freut sich auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und auf ein baldiges persönliches Kennenlernen.

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Ihr Berater: Michael Zmoos mzmoos@kohlberg.ch

Kohlberg & Partner GmbH | Löwenstrasse 30 | 8001 Zürich | Tel 043 888 70 88 | Fax 043 888 70 89

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